Manažer bezpečnosti potravin - MBP I

Kontakt na dodavatele získáte po registraci

Tento kurz je pořádán dodavatelem, který nevyužívá placenou prezentaci na portálu EduCity SK.
Kontaktní údaje na dodavatele získáte po registraci. Nebo použijte poptávkový formulář.
Kurz zaradený do kategórií verejných kurzov
Vedenie, plánovanie a rozhodovanie Manažérske kurzy Verejné kurzy Riadenie výroby a akosti Systémy riadenia a ISO Kvalita, EMS
Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete tu

  • Akce

  • Typ akcie:
    kurz
  • Vedené v jazyku:
    česky
  • ID akcie:
    602874

  • Lektor

  • Popis
    Informácia je prístupná iba registrovaným používateľom EduCity Registrujte sa hneď!

  • Miesto konania

  • Región:
    Praha
  • Adresa:
    Budova ČSVTS, Novotného lávka 5, Praha 1

  • Termín

  • Čas trvania:
    2 dni
Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete tu

Popis kurzu Manažer bezpečnosti potravin - MBP I

Komu je kurz určen?
Manažerům kvality, členům týmu HACCP, interním auditorům a manažerům odpovědným za zavádění systému kvality. Tento kurz je kromě toho nezbytný pro poradce kvality v potravinářském průmyslu.

Co Vám kurz přinese?
Získáte důkladné znalosti požadavků normy BRC a IFS. Budete schopni interpretovat tyto požadavky pro vlastní organizaci, rozvíjet systém kvality podle požadavků BRC a  IFS a získáte přehled o rozdílech mezi IFS a Všeobecnou normou BRC - Potraviny. Po  absolvování kurzu se můžete přihlásit ke zkoušce na personální certifikát "Manažer bezpečnosti potravin". Podrobnější informace o podmínkách získání certifikátu získáte v oddělení personální certifikace na telefonním čísle: 221 082 253 Ing. Hofmanová.

Požadavky na vzdělání a praxi:
Jsou potřebné určité znalosti o systémech kvality a normách kvality v potravinářském průmyslu. Zkušenosti z (technologického) okolí procesu jsou rovněž nutné.

Obsah kurzu:

 

  • Požadavky normy BRC a jejich výklad
  • Rozvoj IFS, požadavky normy IFS v pěti velkých písmenech a jejich výklad 
  • Srovnání Všeobecné normy IFS a BRC - Potraviny
  • Požadavky normy ISO 22000, struktura integrovaného systému kvality
  • Protokol z auditu

 

Doba trvání kurzu: Dvoudenní kurz v rozsahu 16 vyučovacích hodin

 

Odborný garant: Ing. Eva Linhartová

Metody výuky: Výklad, cvičení, diskuse

Forma ukončení:
Po absolvování obdrží účastníci při splnění 80% docházky osvědčení o absolvování kurzu.

Personální certifikát: ANO

Kurz je doporučen držitelům personálních certifikátů CSQ-CERT k recertifikaci.

Bližší informace o kurzu poskytne manažerka kurzu:
Jana Kvapilová, tel.: +420 221 082 231, kvapilova@csq.cz

Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete tu